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影响南阳大红李品质的因子调查结果表明：采取以弯代截法定千方式，可以实现第2年见果，第3年有产量。丰产树形为分层疏散形。大红李在潮土上生长势好、结果量多，在黄褐土上长势相对较弱，结果量少。常温下，大红李贮藏15d内食用最佳，20d后果实含糖量明显下降。黄褐土上大红李含糖量略高于潮土类土壤上的果实舍糖量。