【摘 要】
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探讨viili胞外多糖（Villi exopolysaccharides，VEPS）对小鼠巨噬细胞RAW264．7激活和增殖的影响。噻唑蓝（MTT）比色法检测细胞的生长与增殖；中性红吞噬实验检测吞噬活性；Griess试剂盒检
【机 构】
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天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全教育部重点实验室
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探讨viili胞外多糖（Villi exopolysaccharides，VEPS）对小鼠巨噬细胞RAW264．7激活和增殖的影响。噻唑蓝（MTT）比色法检测细胞的生长与增殖；中性红吞噬实验检测吞噬活性；Griess试剂盒检测培养上清液中NO分泌量，ELISA法检测VEPS不同浓度及不同作用时间培养上清中IL-6，IL—1β含量；扫描电子显微镜观察VEPS对细胞形态的影响；碘化丙啶（PI）染色检测VEPS对细胞周期的影响。结果显示，VEPS对RAW264．7细胞的增殖、吞噬能力、分泌NO、IL-6、IL-
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