【摘 要】
：
研究κ-卡拉胶与魔芋胶(质量比为5.5:4.5)复配胶的流变特性,考察剪切速率、振动频率和温度等对复配胶流变特性的影响。研究结果表明:30℃时复配胶的储能模量G′高于κ-卡拉胶
【机 构】
：
中南林业科技大学理学院; 长沙理工大学; 河南中医学院药学院;
论文部分内容阅读
研究κ-卡拉胶与魔芋胶(质量比为5.5:4.5)复配胶的流变特性,考察剪切速率、振动频率和温度等对复配胶流变特性的影响。研究结果表明:30℃时复配胶的储能模量G′高于κ-卡拉胶和魔芋胶单体胶的储能模量G′,其损耗模量G"低于κ-卡拉胶的损耗模量G",复配胶的凝胶性质更加明显。随着温度的升高,复配胶体系的G′始终大于G",具有典型黏弹性流体的特性。结构分析表明κ-卡拉胶与魔芋胶之间具有较好的协同作用,通过分子间氢键形成了以κ-卡拉胶网络结构为主,魔芋胶穿插其中的交联网络体系。
其他文献
目的评价右美托咪啶预先给药对冠脉搭桥术后二次开胸手术中应激反应的影响。方法冠脉搭桥术后行二次开胸手术的全麻患者13例,其中应用右美托咪啶7例(D组)和未应用右美托咪啶6
如今,人们获取信息已不再热衷于纯粹的文字表达,而是转向对图像等视觉符号的痴迷。人们越来越青睐图片,通过图片获得视觉信息,并获得感官上的享受。报纸媒体对新闻图表的应用
有机电致发光器件具有低工作电压、高亮度、高效率、高对比度、厚度薄、重量轻、可视视角宽、工作温度范围宽、工艺简单、可制作在柔性衬底上等诸多优点,在新一代的显示和照
以感官品质、细菌总数、挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸值(TBA)、pH值为质量指标定期取样测定,研究茶多酚在0℃条件下对梅鱼鱼丸的保鲜效果。结果表明:茶多酚具有良好的
随着中国的崛起,中国的国际地位发生了巨大的变化,世界也将目光聚焦于中国,纷纷聆听来自中国的声音。中国需要重视自身形象建设,提高软实力,增强与世界的交流和对话,消除国际
非常规货币政策是金融危机救助机制的重要组成部分。在次贷危机中,非常规的货币政策实践更是层出不求,相关的理论也逐步成为学术界探讨的热点。美联储为了稳定金融体系不仅担
20世纪90年代以来,随着中国佛教宗派研究的深入,在天台宗研究方面,国内有学者认为唐代的天台宗除本山系外,还存在着“天台宗玉泉系”。自从徐文明的《天台宗玉泉一派的传承》
目的：观察组合式CVVH-胆红素吸附治疗高胆红素血症患者的临床疗效与安全性,并与传统血浆分离灌流治疗进行对比。方法：16例高胆红素血症患者,共接受55例次胆红素吸附治疗,所有患
体育新闻标题中大量使用隐喻,读者对隐喻义的理解在很大程度上影响了对新闻事件的理解。新闻标题自身的诸多特点对隐喻的使用有着天然和必需的要求,而隐喻的诸多特点也和新闻
阅读是人们获得信息、汲取知识的一个重要途径。拥有良好的阅读能力不仅能培养语感,体会语境,而且有助于提高语言综合运用能力。对于高中生而言,培养阅读习惯、掌握阅读技巧