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【正】在中国,2500年前孔子就曾对他的学生说过:"鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,小食。失饪,不食。不时,不食。"这是文献中有关食品质量安全的最早记述和警语。生产的发展促进了社会的产业分工、商品交换、阶级分化,以及利
质量安全 全民参与
【摘 要】
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【正】在中国,2500年前孔子就曾对他的学生说过:"鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,小食。失饪,不食。不时,不食。"这是文献中有关食品质量安全的最早记述和警语。生产的发
【出 处】
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杭州：生活品质
【发表日期】
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2010年9期
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