论文部分内容阅读
作为阆中古城特产的保宁醋,以极高的食用价值、独特的药用价值以及浓厚的历史文化底蕴闻名于世。但由于保宁醋行业的局限性,逐渐不能适应新的经济发展形势,其生存空间不断被压缩,而保宁醋要在激烈的市场竞争中获得新生,就必须转变发展方式,采取正确的发展策略。
阆中保宁醋的发展探究
【摘 要】
：
作为阆中古城特产的保宁醋,以极高的食用价值、独特的药用价值以及浓厚的历史文化底蕴闻名于世。但由于保宁醋行业的局限性,逐渐不能适应新的经济发展形势,其生存空间不断被
【机 构】
：
成都师范学院史地与旅游学院
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
：
2020年15期
【基金项目】
：
四川省大学生创新创业训练计划立项项目“阆中保宁醋文化的价值与开发研究”(编号:S201914389086)
其他文献
目的探析腹腔镜小儿疝修补术手术室的护理体会。方法选取2013年6月~2014年6月我院收治的腹腔镜小儿疝修补术患者120例,将其随机分为研究组和对比组。对比组患者行日常治疗,研
清代,满族作为马背上的民族,入关以来延续窄袖紧身形制建立服饰制度。从入关之初,满装袍服的领式均为简朴的圆领,到清中后期,满洲贵族妇女穿旗装时常常佩戴一条白色领巾。从
2011年3月11日日本发生了9级大地震,引发10～23.6 m的大海啸,造成核电站泄漏,损失惨重.震中位于北纬38.1度,东经142.6度.早在2008年7月25日,北京工业大学地震研究所根据5种异常信号作出"关于日本大地震及海啸预测".实际发生的地震正好在预测的区域范围之内,而且确实发生了高达10 m的破坏性海啸.并且在这次大地震前,北京工业大学地震研究所还记录到5种前兆异常信号.这表明一个7
随着社会经济的发展,人们对美的追求越来越高,菜肴的造型摆盘日益受到烹调师的重视,其不但要求制作者精通烹调方法,还要求具有较高的艺术审美能力,掌握一定的文学及美术知识,