【摘 要】
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<正>本刊讯:近年来,人们对于白酒消费日趋理性,对于白酒健康属性的需求也越来越明显。健康饮酒的观念早已深入人心,但是如何健康饮酒,白酒与健康到底是什么关系?却不是每个人
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<正>本刊讯:近年来,人们对于白酒消费日趋理性,对于白酒健康属性的需求也越来越明显。健康饮酒的观念早已深入人心,但是如何健康饮酒,白酒与健康到底是什么关系?却不是每个人都能说清楚的。●白酒与健康,剪不断理还乱对于饮酒,中国古代医学典籍《本草备要》中记载:"少饮则活血运气,壮神御寒,遣兴消愁,辞邪逐秽,暖水藏,行药势","过饮则伤神耗血,损胃烁精,动火生痰,发怒助欲,致生湿热诸病"。既少饮有益,多饮有害。英国的研究则表明,在长寿和死亡率方面,适量饮酒的男性的死
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