【摘 要】
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目的研究何首乌炮制过程中产生水蒸液的化学成分。方法 使用高效液相色谱对水蒸液化学成分进行表征；采用硅胶柱色谱、SephadexLH-20葡聚糖凝胶柱色谱、制备液相色谱等色谱技术进行分离和纯化，通过理化方法和波谱数据分析鉴定化合物的结构。结果 与生、制首乌色谱图相比，何首乌水蒸液具有明显差异的色谱峰群；从何首乌水蒸液中分离鉴定了13个化合物，分别为：没食子酸（1），5-羟甲基糠醛（2），原儿茶酸（3
【基金项目】
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国家自然科学基金（81903807，81973476）； 中央高校基本科研业务费（2020-JYB-XJSJJ-012，2021-HXFZJJ-013）；
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目的研究何首乌炮制过程中产生水蒸液的化学成分。方法 使用高效液相色谱对水蒸液化学成分进行表征；采用硅胶柱色谱、SephadexLH-20葡聚糖凝胶柱色谱、制备液相色谱等色谱技术进行分离和纯化，通过理化方法和波谱数据分析鉴定化合物的结构。结果 与生、制首乌色谱图相比，何首乌水蒸液具有明显差异的色谱峰群；从何首乌水蒸液中分离鉴定了13个化合物，分别为：没食子酸（1），5-羟甲基糠醛（2），原儿茶酸（3），对羟基苯甲酸（4），香草酸（5），香草醛（6），对羟基苯甲醛（7），对香豆酸（8），trans-2，3，5，4’-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷（9），cis-2，3，5，4’-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷（10），松柏醛（11），芥子醛（12），大黄素（13）。其中化合物1 ～ 8，11和12为小分子酚酸类成分，化合物9和10为二苯乙烯苷类化合物，化合物13为蒽醌类化合物。结论：化合物1～12均为首次从何首乌炮制水蒸液分离得到，其中对羟基苯甲酸，对羟基苯甲醛，对香豆酸以及trans-2，3，5，4’-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷为水蒸液的主要化学成分。
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