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茉莉花茶窨制技术的新发展
茉莉花茶窨制技术的新发展
来源 :茶叶机械杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jxwdi
【摘 要】
:
茉莉花茶窨制技术的新发展吉克温茉莉花茶连窨技术是花茶窨制工艺的又一重大发展。它打破茶坯愈于吸香能力愈强的传统观念,在茶坯含水率10%左右的条件下连续窨制两次(中间不必复火
【作 者】
:
吉克温
【出 处】
:
茶叶机械杂志
【发表日期】
:
1994年2期
【关键词】
:
窨制技术
含水率
配花量
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茉莉花茶窨制技术的新发展吉克温茉莉花茶连窨技术是花茶窨制工艺的又一重大发展。它打破茶坯愈于吸香能力愈强的传统观念,在茶坯含水率10%左右的条件下连续窨制两次(中间不必复火),具有茶坯着香效果好、能耗低、用花省、工时少、劳动强度低的优点。一、连吝技术的...
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