【摘 要】
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虽然各级政府高度重视水产品质量安全管理工作,先后采取了＂健康养殖示范、三品一标认证、质量可追溯体系建设、产地水产品（苗种）监督抽检＂等质量安全保障措施,但水产品合格率仍难
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虽然各级政府高度重视水产品质量安全管理工作,先后采取了＂健康养殖示范、三品一标认证、质量可追溯体系建设、产地水产品（苗种）监督抽检＂等质量安全保障措施,但水产品合格率仍难以达到100%,不时冒出的＂水产品质量安全事件＂,经过媒体助推、舆论发酵,往往成为影响水产品消费信心、阻碍产品出口、造成巨大生产损失的导火索,有的甚至造成水产行业灾难,不仅造成巨大经济损失,还可能激化社会矛盾、损害商业信誉和国际形象。
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