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电子商务发展迅速,消费量不断增长,保证食品质量安全是发展网络食品的基础.文章主要探讨了电子商务模式下自营网络食品质量安全的控制方法,从供应商准入、商品审核、仓储管理等方面论述了自营网络食品的经营模式和管控措施.基于生鲜食品质量安全控制实践研究,提出了影响网络食品质量安全的关键控制点.最后,针对现状和问题提出加强网络食品质量安全管理的意见建议.