【摘 要】
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大豆磷脂，是大豆油脂加工后的副产品。自从甘年代，德国研制开发出大豆磷脂专项产品以来，至今已有70多年的历史，目前已有美国、德国、中国和日本等十几个国家介入这项工作。大豆磷
【机 构】
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国家大豆工程技术研究中心!150086,国家大豆工程技术研究中心!150086
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大豆磷脂，是大豆油脂加工后的副产品。自从甘年代，德国研制开发出大豆磷脂专项产品以来，至今已有70多年的历史，目前已有美国、德国、中国和日本等十几个国家介入这项工作。大豆磷脂加工业随着社会的发展和科技的进步，总产量与总需求量不断增加，单一和复合系列制品不断推?
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