【摘 要】
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硒是生命必需的一种微量元素。硒在体内最主要的生物活性形式是硒代半胱氨酸，以硒代半胱氨酸为活性中心的蛋白质，称为含硒蛋白。硒主要的生物学作用是抗氧化和抗炎症反应。甲状
【基金项目】
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广东省第一批科学事业费计划项目（2006835901007）
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硒是生命必需的一种微量元素。硒在体内最主要的生物活性形式是硒代半胱氨酸，以硒代半胱氨酸为活性中心的蛋白质，称为含硒蛋白。硒主要的生物学作用是抗氧化和抗炎症反应。甲状腺内含有多种含硒蛋白，其中最重要的2种为谷胱甘肽过氧化物酶和脱碘酶，前者是甲状腺组织中重要的抗氧化剂，保护甲状腺细胞免受氧化应激损伤；后者是一组与甲状腺激素代谢相关的酶。硒缺乏与多种甲状腺疾病的发生发展有关。研究表明，低硒可加重自身免疫性甲状腺疾病、增加甲状腺癌发病风险以及促进甲状腺肿的发生发展等。补硒可能具有一定治疗作用，但补硒治疗目前尚不成
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