自动电位滴定法测定红葡萄酒总酸度

来源 :周口师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:MWinnie
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测定红葡萄酒总酸度时,采用自动电位滴定法控制反应终点,避免了因指示剂使用而带来的误差,简化了操作步骤,提高了测定准确度,用于实际酒样的测定,结果满意.
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