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目的:对NAFLD患者采取饮食及运动护理干预,并分析其应用价值.方法:选取2019年1月-2020年1月,在我院治疗的64例NAFLD患者,将其分为两组.对照组32例,采取常规护理措施;观察组32例,在此基础上,采取饮食和运动护理干预.结果:干预后,观察组患者的FBG、TG、TC水平均明显低于对照组(P<0.05);观察组患者的AST、ALT、ALP水平均明显低于对照组(P<0.05).结论:对NAFLD患者采取饮食及运动护理干预有助于控制血糖及血脂水平,有利于改善患者肝功能,值得推广.