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【正】菜用朝鲜蓟主要食用部分为花球上肥大肉质的苞片,味道鲜美、营养丰富,含有蛋白质、维生素以及多种矿物质,还含有天门冬酰胺、洋蓟酸等物质,食疗保健作用较好,是一种具有一定发展前景
菜用朝鲜蓟高产栽培技术
【摘 要】
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【正】菜用朝鲜蓟主要食用部分为花球上肥大肉质的苞片,味道鲜美、营养丰富,含有蛋白质、维生素以及多种矿物质,还含有天门冬酰胺、洋蓟酸等物质,食疗保健作用较好,是一种具
【机 构】
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山东省蒙阴县职业教育中心
【出 处】
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西北园艺(蔬菜专刊)
【发表日期】
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2009年5期
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