【摘 要】
：
申请号：201010514970.5 类型：发明 申请人：张力夫 项目简介 该技术提供了一种一盘中餐成品菜肴的快速烹饪方法，其技术方案是：将经过细加工工序后符合烹制任意一盘中餐成品菜肴品种、重量、形状要求的半成品菜肴，按照主料、副料、配料的分类，在不同大小、不同类型的真空无菌保鲜包装袋中，采用真空包装技术和工序分别进行封装，制成一盘中餐成品菜肴的速烹菜料（包括一盘菜速烹主料、速烹副料和速烹
论文部分内容阅读
申请号：201010514970.5
类型：发明
申请人：张力夫
项目简介
该技术提供了一种一盘中餐成品菜肴的快速烹饪方法，其技术方案是：将经过细加工工序后符合烹制任意一盘中餐成品菜肴品种、重量、形状要求的半成品菜肴，按照主料、副料、配料的分类，在不同大小、不同类型的真空无菌保鲜包装袋中，采用真空包装技术和工序分别进行封装，制成一盘中餐成品菜肴的速烹菜料（包括一盘菜速烹主料、速烹副料和速烹配料）。当需要烹制任意一盘中餐成品菜肴时，只须撕开构成该一盘中餐成品菜肴的速烹菜料真空包装袋，即可开始一盘中餐成品菜肴的烹制工序，可缩短目前一盘中餐成品菜肴50%—80%左右的烹饪时间。
该技术是一项提高烹饪速度的创新，将会对中餐烹饪领域生产方式和居民生活方式产生重大影响。该技术产品可以应用在家庭生活、饭店经营、战备训练、远洋科考、抢险救灾等各类领域，上下游产业辐射明显，市场前景广阔，对于推动农业产业化和农村工业化进程，促进制造业和服务业创新升级，实现新城镇建设发展战略目标，改善环境和运输，都有巨大的现实意义。
合作方式：许可生产；技术入股
其他文献
专利号：ZL201120075317.3 类型：实用新型 实施状态：研发阶段 专利权人：刘建平 项目简介 众所周知，新能源电动汽车是国家列为重点、投以巨资来发展和资助的项目，但至今仍未大规模普及使用，主要原因是行程短、充电速度慢。 该专利项目则巧妙地施以现代成熟技术，别出心裁的绕开了上述限制电动汽车发展的瓶颈，经过业内专家评审，一致认为：该专利技术项目能显示电池价值，具有创新性，一旦深
专利号：ZL200620003858.4 类型：实用新型 实施状态：研发阶段；有样品或模型 专利权人：刘秀园 项目简介 该专利是一种水流程净化系统，它包括一组带有进水口及出水口的多层级水流程净化水容体，该多层级水流程净化水容体内利用板型材分隔成两个以上的各自独立的小水容体，各小水容体间通过分隔的板型材上方与容体顶板形成的开口而相互连通以供处理水流通。多层级水流程净化水容体的小水容体内可置
申请号：201110037924.5 类型：发明 申请人：刘振安 项目简介 该项目是一种斜拉桥式电气化空中铁路环城公交车，它包括建造在路边的索塔、钢架横梁、斜拉索、钢轨、钢轨支撑架、动力及照明供电线路、公交电车、站点电梯及计算机自动监控控制运行系统等，所述索塔相对建造在道路两侧的边缘外，两塔之间用钢架横梁连接，将连接在一起的钢轨紧固在钢轨框架内，再将所有钢轨框架用紧固件及多条斜拉索固定连接
专利号：ZL201320363460.1 类型：实用新型 实施状态：研发阶段 专利权人：刘海洋 项目简介 目前，农业种植时用地膜覆盖来减少环境对作物的影响，但是作物收获后这些地膜回收就成了问题。随着农田地膜残留量逐年增加，不仅影响到作物的正常耕种，且能造成严重的环境污染。 该装置克服现有技术存在的缺陷，能够实现农田地膜残留的清除，主要由破土粉碎机构构成，破土粉碎机构为旋耕机，其后方一侧
申请号：201110272391.9 类型：发明 申请人：王凌海 项目简介 该改正液的吸收装置，有望成为改正液的必备品和附属品。 由于改正液能改正不能用橡皮擦掉的错别字，方便、简单而广泛应用，现有的改正液，为了利于刷子涂抹或者防止改正液常常开盖而挥发变干，改正液必然做的稀，不然覆盖效果不好。目前改正液专利和技术也基本围绕配方和工艺进行改进，没有解决吸入问题。该改正液的吸收装置跟以往只改工
专利号：ZL201220734356.4 类型：实用新型 实施状态：小规模试产 专利权人：韩国荣 项目简介 该专利是一种热风拉杆式转炉，包括：一个固定在主炉支架上的主炉，热风炉吊装在主炉顶部，炉缸设置于主炉底部，丝杆将热风炉、主炉和炉缸固定连接，所述主炉外侧设置有一个固定在主炉上的连杆，所述连杆通过转轴连接一扳手杆，所述扳手杆拉动连杆转动，从而带动整个主炉转动。 热风炉自上而下依次垂直
专利号：ZL201320179622.6 类型：实用新型 实施状态：小规模试产 专利权人：杨俊 项目简介 目前，室内墙体、吊顶装饰大多采用传统的挂钩、胶粘方法，这些方法存在的缺点是：单块连接稳定性差，施工难度大效率低；施工周期长，一旦固定很难调整更改；有污染，返工率高，浪费材料，且易脱落。 该专利针对上述现有技术的不足，提供了一种结构设计合理、施工方便、快捷的活动连接的装饰结构。其特殊
专利号：ZL201110055702.6； ZL201110048036.3 类型：发明 实施状态：研发阶段 专利权人：尹钢 项目简介 专利一：ZL201110055702.6 该专利是一种具有载荷差分环的轴承，包括外圈；转轴，位于外圈内并能转动；载荷差分环，设于外圈和转轴之间；滚动体，均布于载荷差分环上；内枕垫和外枕垫，分设于滚动体内外两侧，外侧面与内侧面相抵。 滚动体两端均设有
申请人：张志跃 项目简介 治疗脂溢性脱发是一个世界性的难题，很多大的制药企业和科研机构都为此投入了高昂的研发费用。 该发明人，经过20多年的努力，研制出了一种治疗脂溢性脱发的药物。该药物可以治疗脂溢性脱发，无毒副作用，并且制造成本不高。 该技术产品主要适用于以下几种病症：A类：在脂溢性脱发初期，有经常性头痒、头油多现象，虽然有头发脱落，但头发的轮廓形状没有发生明显改变。B类：脂溢性脱发已经
专利号：ZL201220187602.9 类型：实用新型 实施状态：小规模试产；中规模试产 专利权人：天津市万众科技发展有限公司 项目简介 该技术基于无线宽带网络，实现了数据的高密度采集，如视频监控、身份识别以及油水井生产参数（示功图、电参数、压力、温度、日注水量、流速等）的采集、传输和控制。整个系统具备超过5跳以上的分布式多跳功能，且带宽衰减较小，能够迅速实现油田的无线覆盖。且该系统改