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过氧化物酶是生物氧化中末端氧化酶,是引导学生证明酶促反应中间产物存在的理想酶.本文对来自白菜或鲜笋壳压榨汁液直接用HAC调节pH至5.5,静置后过滤或离心、取上清液、丙酮分级沉淀,获得RZ为2.5的纯酶,颜色明亮.然后对过氧化物酶的活性进行定性和定量测定,使学生实验课的效果更为直观.
对过氧化物酶鉴定实验的改进
【摘 要】
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过氧化物酶是生物氧化中末端氧化酶,是引导学生证明酶促反应中间产物存在的理想酶.本文对来自白菜或鲜笋壳压榨汁液直接用HAC调节pH至5.5,静置后过滤或离心、取上清液、丙酮
【机 构】
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安徽农业大学生命科学学院
【出 处】
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生物学杂志
【发表日期】
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2003年2期
【基金项目】
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生化教学创新研究项目
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