论文部分内容阅读
随着国际连锁酒店的扩张,市场上对酒店管理的人才需求正逐步上升,教学方法的创新成为了培养高素质人才的有效途径,本文从建构主义理论出发,分析了目前酒店实践教学中存在的问题,并有针对性的引入了支架式,抛锚式和随机进入教学法来提高教学效果。
建构主义教学法在酒店实践课程中的应用研究
【摘 要】
：
随着国际连锁酒店的扩张,市场上对酒店管理的人才需求正逐步上升,教学方法的创新成为了培养高素质人才的有效途径,本文从建构主义理论出发,分析了目前酒店实践教学中存在的问
【机 构】
：
湖南涉外经济学院;
【出 处】
：
企业改革与管理
【发表日期】
：
2015年13期
【基金项目】
：
湖南涉外经济学院校级教改项目;2013年度湖南涉外经济学院校级教改项目研究成果
其他文献
目的探索自动调节持续气道正压通气(Auto-CPAP)治疗对肥胖型重度阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征(OSAHS)患者减肥效果的影响。方法选取2011年2月—2012年10月北京大学深圳医
美容化妆品是时尚潮流市场的一部分,新的护肤理念宣传、新的包装色彩、新的流行香型都会激发起时尚性购买潮流。此时,人们往往忽略了这些新产品自身存在的某些化学性,以及其
<正> 润肤霜是一种膏状的日用护肤用品,它们的共性是保护皮肤、滋润皮肤、减少风吹和光照等外界环境对皮肤的刺激,以保护皮肤健康。有些品种除具有上述作用之外,还在膏体中加
目的探讨应用口腔黏膜预植对复杂型尿道下裂分期再造尿道的方法。方法1999年1月至2003年3月对40例患者应用口腔黏膜预植再造尿道,采用两种术式:一是游离移植口腔黏膜于阴茎腹
依法行政是行政执法机关执法工作的基本准则。但在办案过程中,如何正确理解法律法规的规定,准确确立处罚对象,正确行使管辖权,正确落实好"责令改正"的法律规定,是防止不规范
高校思想政治教育话语是高校思想政治教育活动的重要媒介和载体,其有效性影响着高校思想政治教育的实效性。思想政治教育话语转化是教育者依据教育现状,适时调整教育策略,以更加吸引和亲和的手段,把一定的理念、观点、规范有序地贯穿到受教育者身上,使其更加符合思想政治教育目的要求的活动。针对当前高校思想政治教育教学实践中出现的新情况、新问题,以思想政治教育话语为研究视点,深入分析其问题产生的原因,结合思想政治教
<正> 在印染工业上有一种把印花印到纸上,再从纸上转移到被印织物上,这种印花方法叫做转移印花法。转移印花的方法是当代最新的印花技术,它所使用的供印图案的纸,简称转印纸
<正>近日,晨鸣公司被评为"十一五"寿光市节能突出贡献企业,并获得奖金10万元。自2008年寿光市政府设立节能奖以来,公司已经连续三年获评年度节能突出贡献企业。"十一五"以来,
以桃园煤矿7246工作面为研究对象,通过对工作面支架工作阻力的实测分析,揭示了大倾角薄煤层综采工作面的矿压显现规律,分析了液压支架运行状况及对72煤层顶底板的适应性,对今