一方水土养一方人。人的面色最接近土色,因为土色流淌着生命的本色。西北人大都淳朴,东北人大都豪放。南方是水乡,人则细腻、清新,有些江南女子还很脱俗。而在城市,色彩是变幻的,土色越来越稀少,乃至珍贵。
　　土一定是有气息的,使劲地嗅,贪婪地嗅,你就闻到了麦苗的清香、玉米的清香、瓜与果的清香了。从土地上走出来的人,身上起初都带着这种气息,原始而自然,一点也不野蛮。有的人一生都持有这种气息,怡然自得。有的人飞速地除去了这种气息,而妖精般地吸纳了其他杂七杂八的气息。有的人尽力掩饰着这种气息,憋着,憋着,像个热气球。但气息,总是要弥散的,向房间的各个角落,向楼群的四面八方,向城市的犄角旮旯,向人眼、鼻、心、神弥散。
　　“土里土气”总是并用的,是城里人的专利话语。村妇不会对着外乡客说这句话,奶奶不会对我说这句话,母亲也不会对儿子说这句话。一般而言,你听到的不是“土气”,而是“土包子”,说“包子”时,他们的嘴巴像鼓足了劲的包子。或者“土鳖”、“土老帽儿”。有的人真土,坐公交车不会投币,不知道前门上、后门下,不知道先说你好,后说再见。有的表现得土。说话实在,有一说一。办事实在,该怎么办就怎么办。要钱实在,说好多少就是多少。他们说方言土语,望着你一脸真诚。也笑,傻傻地笑,憨厚地笑,鬼鬼地笑。不像某些人,皮笑、神经笑、骨子笑、思想笑。
　　被唤作“土包子”、“土鳖”、“土老帽儿”的乡下人,有时土得奇异,与城市的街巷迥异,与城市的卖场迥异,与城市的先生、女士迥异。
　　“土”这个土生土长的字眼儿,借乡下人一万个胆儿,也不敢用到城里人身上,你这个“土——丸子”!
　　大俗大雅,大土大洋,达到雅、洋的程度那是一种蜕变。破茧成蝶。没成,是虫子。成了,是蝶,土还是土,但却别具一格。