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目的:观察水稻总黄酮对小鼠学习记忆功能的影响.方法:采用小鼠跳台法和避暗法.结果:水稻总黄酮对M-胆碱能抑制剂樟柳碱致小鼠脑记忆获得障碍、蛋白质生物合成抑制剂环己酰亚胺致小鼠脑记忆巩固障碍、中枢抑制剂乙醇致小鼠脑记忆再现障碍、脑缺血再灌注损伤小鼠的学习记忆功能均有明显的改善作用.结论:本文提示水稻总黄酮有促智作用,这对于治疗老年性痴呆具有重要意义.