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为了解金华市各学校食堂学生餐具卫生状况,督促加强学校食品卫生管理,贯彻落实<中华人民共和国卫生法>和<学生集体用餐管理办法>,进一步落实餐具消毒工作,我们于2003年3月和9月分别对金华市区的大中专院校及中小学学校的67个学生食堂的学生用餐具进行了卫生监测,结果分析如下.
2003年金华市学校食堂学生餐具卫生监测结果分析
【摘 要】
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为了解金华市各学校食堂学生餐具卫生状况,督促加强学校食品卫生管理,贯彻落实<中华人民共和国卫生法>和<学生集体用餐管理办法>,进一步落实餐具消毒工作,我们于2003年3月和9
【机 构】
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金华市卫生监督所
【出 处】
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华南预防医学
【发表日期】
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2004年2期
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