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GB/T18932.2-2002蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法的改进研究
GB/T18932.2-2002蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法的改进研究
来源 :质量技术监督研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sw
【摘 要】
:
本文采用内径为45mm,底部口径为10mm的玻璃净化柱,试样中的高分子糖经活性炭-硅藻土的富集、洗脱、浓缩、加水稀释、离心、取上清液,用薄层色谱法分离、显色检测,通过比移值R
【作 者】
:
王天西
【机 构】
:
福建省产品质量检验研究院,国家加工食品质量监督检验中心
【出 处】
:
质量技术监督研究
【发表日期】
:
2010年6期
【关键词】
:
蜂蜜
高果糖淀粉糖浆
薄层色谱法
快速
honey high fructose starch syrup thin-layer chromatography r
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本文采用内径为45mm,底部口径为10mm的玻璃净化柱,试样中的高分子糖经活性炭-硅藻土的富集、洗脱、浓缩、加水稀释、离心、取上清液,用薄层色谱法分离、显色检测,通过比移值Rf来判定蜂蜜中高果糖淀粉糖浆的存在。本方法大大提高实验效率并节约了试剂成本,检测限可达2%。
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