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白芸豆营养价值高，其蛋白质含量在20％以上，脂肪为1．5％，碳水化合物占63％左右，并富含铁、钙是滋补保健食品之一。
白芸豆栽培技术
【摘 要】
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白芸豆营养价值高，其蛋白质含量在20％以上，脂肪为1．5％，碳水化合物占63％左右，并富含铁、钙是滋补保健食品之一。
【机 构】
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黑龙江省鸡西市种子管理处
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2013年7期
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