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利用钴60辐照茶叶灭菌研究报告
利用钴60辐照茶叶灭菌研究报告
来源 :茶叶科学简报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nnnnnnnxxxxx
【摘 要】
:
<正> 茶叶是一种用沸水冲饮的大众饮料,它的卫生学状况直接关系到人民的身体健康。当前,开展成品茶灭菌技术研究,以提高茶叶饮用卫生,是一项关系到我国成品茶国内外贸易的重
【作 者】
:
林瑞勋
【机 构】
:
福建省商检局;
【出 处】
:
茶叶科学简报
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
正山小种
福建省
霉菌总数
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<正> 茶叶是一种用沸水冲饮的大众饮料,它的卫生学状况直接关系到人民的身体健康。当前,开展成品茶灭菌技术研究,以提高茶叶饮用卫生,是一项关系到我国成品茶国内外贸易的重要课题。为此由福建进出口商品检验局与福建省辐射中心筹建办协作进行了钴—60—γ射线灭菌的试验。
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