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通过介绍油脂的常用评价指标,以及吸附剂的吸附机理,分别详细阐述了多种国内外煎炸油再生吸附材料,如活性白土、硅胶、活性炭、二氧化硅、硅酸镁、改性沸石、滤油粉、金属有机骨架及新型吸附剂等的吸附效果。
煎炸油再生吸附材料研究进展
【摘 要】
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通过介绍油脂的常用评价指标,以及吸附剂的吸附机理,分别详细阐述了多种国内外煎炸油再生吸附材料,如活性白土、硅胶、活性炭、二氧化硅、硅酸镁、改性沸石、滤油粉、金属有
【机 构】
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北京联合大学生物化学工程学院食品科学与工程系
【出 处】
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应用化工
【发表日期】
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2018年09期
【基金项目】
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国家自然科学资助基金(51772031)
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