【摘 要】
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对杏鲍菇菌糠中总黄酮含量进行提取,以获取最佳提取工艺。采用超声辅助提取法,以总黄酮得率为指标,利用单因素考察了乙醇浓度、料液比、超声时间、超声功率对杏鲍菇菌糠中总
【机 构】
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延安大学生命科学学院,陕西省区域生物资源保育与利用工程技术研究中心
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对杏鲍菇菌糠中总黄酮含量进行提取,以获取最佳提取工艺。采用超声辅助提取法,以总黄酮得率为指标,利用单因素考察了乙醇浓度、料液比、超声时间、超声功率对杏鲍菇菌糠中总黄酮提取率的影响;在单因素基础上利用正交试验设计对超声辅助提取工艺进行优化。结果表明,杏鲍菇菌糠中总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度70%,料液比1∶30(g·m L-1),超声时间25 min,超声功率350 W,该提取条件下,总黄酮的提取率为1.995%±0.019%。在该条件下总黄酮得率较高且比较稳定,具有一定现实意义。
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