林下护育山参技术成果

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本项目是吉林省科技发展计划、国家农业科技成果转化资金等资助项目的集成.人参(Panax ginseng C.A. meyer)被誉为“百草之王”,是名贵中药材,含有人参皂苷、人参多糖、挥发油(萜类、醇类、脂肪酸类等)和氨基酸等,具有补脏器、安精神,开心益智、大补元气等功效,同时具有抗疲劳、抗衰老、抗氧化和提高免疫力等药理作用,又是药食同源的药材.目前人参产业的生产模式主要是人参的林下护育和人参的非林地栽培模式.而林下护育山参是高品质人参,已被纳入《中国药典》.2018 年中华中医药学会发布的“中药材商品规格等级——人参”(T/CACM 1021.2-2018)将林下山参归为野山参项下.但是由于利益驱使林下山参发展过程中出现了新的瓶颈问题 :①缺乏科学的选林、选地标准,多数人认为“有山就可以发展林下参”;②护育过程中不乏过度清林、打药、施肥、掐花等过多人为干预,导致药效降低,品质变差,以及由于选林不当造成的红皮病发生严重等问题 ;③林下山参发展缺少科学性护育技术.本成果在前期承载的省部相关林下人参护育项目研究基础上,围绕上述几个方面进行了理论和技术的完善,构建优质林下山参护育理论和技术并在主产区进行推广示范.既可规避不当选山造成的经济风险,又能为市场提供好的产品.同时通过对已有林下山参基地的科学评估,可为相关企业提供质量保障,提升巨大的经济效益.
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