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期刊论文
崂山绿茶加工技术
崂山绿茶加工技术
来源 :山东林业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xianfaxianfa
【摘 要】
:
介绍了青岛地区崂山绿茶的加工技术,包括摊放、杀青、揉捻、干燥等详细过程。
【作 者】
:
张翠玲
侯君合
王正欣
王芝云
李凌
【机 构】
:
青岛市农业科学研究院
【出 处】
:
山东林业科技
【发表日期】
:
2007年2期
【关键词】
:
北方茶区
崂山绿茶
加工技术
northern tea district
Laoshan green tea
processing techniques
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介绍了青岛地区崂山绿茶的加工技术,包括摊放、杀青、揉捻、干燥等详细过程。
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