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研究了乌贼墨中抗菌活性物质的提取及其抗菌活性。乌贼墨中抗菌活性物质的提取分离方法，根据Mochizuki的方法稍作改变。乌贼墨中抗菌活性物质为黄色吸潮性粉末，该物质的得率为0．52％，对细菌和真菌有抑菌作用。最后对其抑菌特性进行了研究。
乌贼墨中抗菌活性成分的应用研究
【摘 要】
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研究了乌贼墨中抗菌活性物质的提取及其抗菌活性。乌贼墨中抗菌活性物质的提取分离方法，根据Mochizuki的方法稍作改变。乌贼墨中抗菌活性物质为黄色吸潮性粉末，该物质的得率为0
【机 构】
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荆楚理工学院生物工程学院
【出 处】
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荆门职业技术学院学报
【发表日期】
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2008年12期
【基金项目】
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上海市重点学科建设项目（项目编号：T1102）.
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