论文部分内容阅读
本文介绍了HACCP和SSOP的概念以及在食品加工危害控制中的作用,结合作者在实际工作中的经验和体会,探讨了CCP的判定方法.
谈HACCP与SSOP的关系以及CCP的判定
【摘 要】
：
本文介绍了HACCP和SSOP的概念以及在食品加工危害控制中的作用,结合作者在实际工作中的经验和体会,探讨了CCP的判定方法.
【机 构】
：
佛山出入境检验检疫局528000
【出 处】
：
口岸卫生控制
【发表日期】
：
2002年2期
其他文献
目的了解出国劳务人员对艾滋病的知识和态度,为艾滋病的健康教育提供科学依据.方法对400名前往东南亚、非洲和俄罗斯的出国劳务人员进行了一项关于艾滋病知识的调查.结果12.5
检验检疫机关应该为促进本国葡萄酒企业适应“入世”国际竞争研究并制定政府干预措施：1 督导企业生产标准与国际接轨；2 研究制定系统的符合中国国情的葡萄酒法规；3 督导红酒
目的评价世界银行贷款结核病控制项目实施成效.方法根据海港区1994～2001年结核病登记报表分析结核病人登记和治疗效果.结果政府累计投入配套经费170310.62元,项目期间累计治疗
2002年6月在对某海运公司船员进行传染病监测体检时, 发现开放性肺结一例,提示在国际旅行人员中结核病发病有上升趋势,应加强对该人群的结核病的监测.
乙型肝炎是世界流行性疾病，严重地影响了人民的生活和身体健康。在全世界，HBV感染是成年人慢性肝炎转为肝硬化和肝细胞癌而死亡的首要原因。
依据国务院批准的《艾滋病监测管理的若干规定》，驻外人员是我国艾滋病监测的重点人群。每年春节前是驻外人员归国的高峰期，为此，厦门出入境检验检疫局旅保中心于2000年1月8日起