匀浆膳在重症卧床患者营养支持中的应用

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目的比较营养液与自制匀浆膳在重症卧床患者中营养支持的效果。方法采取回顾性研究的方法,方便选取北京市平谷区医院住院行肠内营养支持的重症患者100例,其中匀浆膳组50例,营养液组50例,比较两组患者入院14 d的营养支持效果。结果入院时匀浆膳组患者的血红蛋白、血清总蛋白、血清白蛋白分别为(118.80±27.50)、(59.27±7.64)、(33.26±6.16)g/L,与营养液组相比,差异无统计学意义;入院14 d时,两组患者的三项营养指标均有所下降,其中血红蛋白的组内差异有统计学意义(P<0.05),而总蛋白与白蛋白的组内差异均无统计学意义;两组患者入院14 d时在血红蛋白、血清总蛋白、血清白蛋白方面的差异均无统计学意义;两组患者入院14 d时,以大便正常及便秘的天数较多,腹泻的发生天数较少,经Hotelling T2检验显示,两组患者排便情况之间的差异无统计学意义。结论医院自制匀浆膳可能与商家生产的肠内营养混悬液的营养价值相当,自制匀浆膳还具有操作简单、价格低廉、可随意调整配方等优点,为重症卧床患者的肠内营养支持治疗又提供了一种选择。
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