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"宁麦9号"是江苏省农科院粮作所以"扬麦6号"为母本、"西风"为父本杂交选育而成的优质饼干专用小麦.我市从2000年大面积示范推广,表现为品质优、产量高、抗性强、易种植.针对该品种年度间专用品质不稳定的问题,近两年结合省农业"三项工程项目",在基本苗、肥料运筹等方面对"宁麦9号"进行深入探讨,为指导大面积生产提供科学依据.