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本文基于扎根理论，运用三级编码的方法，对收集到访谈资料进行了科学严谨的分析处理，提取了重要概念和范畴，最终提炼出旅游本科职业院校的教师教学能力。这些能力包括基本素养、核心教学能力、拓展教学能力。其中基本素养包括师德素养、仁爱素养、行为素养、语言素养、心理素养、学习素养、表演素养等方面；核心教学能力包括专业教学能力（核心专业知识的积累、辅助教育知识的积累、教学资源整合能力、教学设计与实施能力、教学内容驾驭能力、教学组织与监控能力以及教学评估和修正能力）、实践教学能力（市场洞察力、实践经验、企业锻炼）、科研教