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旧上海老城的居民住房多为砖木结构的三层楼房，以石条为门框，黑漆墙门。改革开放后，上海市区陆续开始了大规模的城市改建，因此有许多石库门房都被拆除了。
石库门的上海传统菜
【摘 要】
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旧上海老城的居民住房多为砖木结构的三层楼房，以石条为门框，黑漆墙门。改革开放后，上海市区陆续开始了大规模的城市改建，因此有许多石库门房都被拆除了。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年11期
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