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煮一壶好茶,不仅需要好水,还需要一双巧手。这是我在朋友家喝茶之后体会到的。
朋友是一位品茶人。她喜欢煮茶、品茶。她最拿手的茶艺,不是普洱,也不是铁观音,却是地地道道的兰花茶。花是自己花盆里盛开的兰花,水是去野外的河里取回来的,茶壶是普通的紫砂壶,而煮茶人,别有一番情趣,长裙姗姗、长发飘飘、秀手纤纤。
从不品茶的我,不知道何为“好茶”。那日写作间隙想起茶,就在QQ上留下签名:何为好茶?这之后,签名很久没有更新,但是有网友留言:拥有好茶并不难,难的是没有品茶的好心情。
寒冬的凌晨,我还没下线,QQ头像一直挂着,伏案在电脑前写那些风花雪月的爱情故事。写作困了,心血来潮,真想喝一杯热气直冒的茶。翻遍出租屋中的角角落落,竟然找不出一丝茶叶。平时不嗜茶,家中从不储备茶叶。一时想喝茶,却找不到茶叶。
万般惆怅。
于是,我更新签名,发点感慨:“很想喝茶,却找不到一丝茶叶。”一会儿,QQ图像就闪烁起来:“来我家喝兰花茶。”我发给她一个苦笑的表情。她接着说:“真的”。
“谢谢你的盛情。我来不了,距离太远了。”我这样给她回复。
她呵呵一笑说:“不远。我就在你家对面,只需过一条马路。”这让我很惊讶,相识许久的网友就住我家对面。在我犹豫之际,电话响了。竟然是她打来的。从闲谈中得知,她还是我的读者,从我的博客中得知我的电话,最欣赏我的作品《桂花粥》。很长一段时间,一直关注我的QQ空间、新浪博客以及微博。
原来,她是如此了解我,而我对她,虽是网友,并不关注。
经不住她的邀请,我起身关闭电脑,开门下楼。
她家的茶坊在阳台上,茶几对面的墙壁上,有一副匾,上面写着三个字——“品茶心。”
她伸出手,从阳台上的花盆里摘了几朵晶莹剔透的兰花,丢进茶壶。她用一双纤细的手,为我冲茶。她冲茶的姿势行云流水,我看着陶瓷杯中朵朵兰花,在水中尽情地翻滚着、舒展着、漂浮着。很快,热气袅袅升起,香气直冒。
等到兰花茶泡好之后,兰花的清香已经在我身体的四周弥漫开了。这香茶,这朋友,这缘分,这默契,真是茶不醉人,人自醉。
“煮一壶好茶,需要一个真诚的人;品一壶好茶,需要一颗纯净的心。”这是她泡好兰花茶之后对我说的第一句话。扭头观之,阳台的尽头,挂着一幅字画:茶有兰香。
这是明朝诗人张源的诗句吗?我问她。她低头,抿嘴一笑:“我给修改了一下,更适合我的性情。”
我端起茶杯,久久地凝视着。观之,杯中花瓣成朵,色泽翠绿匀润,梗嫩芽壮,叶质厚实,芽尖显露,茶色明净,泛出嫩黄色的光泽;闻之,那袅袅升腾的香雾,是清香,也是纯香;尝之,滋味甘醇,回味良久。兰花茶味,鲜爽持久。
忽然之间,就爱上了品茶。
继而,特想拥有一套茶具,可以自己沏茶,想什么时间喝茶,就什么时间喝茶,多惬意的事情啊。
她轻轻柔柔地告诉我:“美其名曰‘兰花茶’,就是在冲泡之前,兰花已经绽开。”
我微微一笑,充满感激地说:“第一次喝兰花茶呢。”她立刻给我纠正:“茶,需要品,尤其兰花,需要性情中人来细细品味,要不然,味道不会出来。”我的脸,绯红一片。
她告诉我说,难道你不知道早在清朝时期,就有人开始品兰花茶了。我一惊,抬头看着她那双明净而又清晰的眸子。我从来不知道这些呀。读书人,写书人,竟然与兰花茶无缘?她叹息道。
接着,她指着阳台上叠放有序的盆栽兰花侃侃而谈:那些兰花中,不仅有春兰和蕙兰,也有建兰和秋兰,还有三九天盛开的寒兰。每当兰花盛开时,幽香四溢,芬芳袭人。我一年四季,从早到晚都能品尝到新鲜的兰花茶。不过,不是有缘之人,我绝对不会邀请的。兰花,讲究的是缘分二字。
兰花与人之间,需要讲究缘分;人与人之间,也需要讲究缘分,人与茶之间;更需要讲究缘分。会品茶的人,才会品出茶的滋味;懂得欣赏兰花的人,才会培育出清雅的花朵;心灵相知的朋友,才会走到一起。听了她的这番话,我在心里默念。
开始品茶了。她把音响打开,轻柔的古筝音乐,如流水般倾泻了一地。我仔细聆听,竟然是我最喜爱的古筝曲——《高山流水》。恍惚间,我真有高山流水遇知音的感觉。
在阵阵玄妙低回的古筝声中,她开始朗诵徐志摩的《再别康桥》:“轻轻地,我走了,挥一挥衣袖,不带走一片云彩……。”
兰花茶、古筝、诗歌,我和她,心灵相依,灵魂相偎。我和她,一起慢慢品尝着与众不同的兰花茶。
几杯兰花茶下喉,我有点陶醉了。陶醉在兰花茶中,陶醉在友情中,陶醉在朋友的欣赏中。
一半陶醉,一半清醒。
兰花与人之间,需要讲究缘分:人与人之间,也需要讲究缘分,人与茶之间:更需要讲究缘分。会品茶的人,才会品出茶的滋味;懂得欣赏兰花的人,才会培育出清雅的花朵:心灵相知的朋友,才会走到一起。
互相凝视着,笑了。然后,抿一口兰花茶,五脏六腑,顷刻间,舒爽备至。
她说:佛教认为兰花茶有三德:一是提神;二是帮助消化;三是使人不思淫欲。禅理与茶道是否相通?我不得而知。
品了兰花茶后,我顿悟了。品茶的心境,需要四种境界:“清、寂、静、和。”无论什么样的茶壶,无论什么样的茶水,只要拥有一种清雅的心灵,就能够品出一壶好茶。
后来,我和她成为至交,隔三差五到她家品茶,谈饮食,谈生活。偶尔,也谈谈文学,谈谈古筝曲。我们彼此之间,惺惺相惜,互相欣赏。
我与她的邂逅,就是一道极品兰花茶,需要我们互相用终生的时间来品尝。
朋友是一位品茶人。她喜欢煮茶、品茶。她最拿手的茶艺,不是普洱,也不是铁观音,却是地地道道的兰花茶。花是自己花盆里盛开的兰花,水是去野外的河里取回来的,茶壶是普通的紫砂壶,而煮茶人,别有一番情趣,长裙姗姗、长发飘飘、秀手纤纤。
从不品茶的我,不知道何为“好茶”。那日写作间隙想起茶,就在QQ上留下签名:何为好茶?这之后,签名很久没有更新,但是有网友留言:拥有好茶并不难,难的是没有品茶的好心情。
寒冬的凌晨,我还没下线,QQ头像一直挂着,伏案在电脑前写那些风花雪月的爱情故事。写作困了,心血来潮,真想喝一杯热气直冒的茶。翻遍出租屋中的角角落落,竟然找不出一丝茶叶。平时不嗜茶,家中从不储备茶叶。一时想喝茶,却找不到茶叶。
万般惆怅。
于是,我更新签名,发点感慨:“很想喝茶,却找不到一丝茶叶。”一会儿,QQ图像就闪烁起来:“来我家喝兰花茶。”我发给她一个苦笑的表情。她接着说:“真的”。
“谢谢你的盛情。我来不了,距离太远了。”我这样给她回复。
她呵呵一笑说:“不远。我就在你家对面,只需过一条马路。”这让我很惊讶,相识许久的网友就住我家对面。在我犹豫之际,电话响了。竟然是她打来的。从闲谈中得知,她还是我的读者,从我的博客中得知我的电话,最欣赏我的作品《桂花粥》。很长一段时间,一直关注我的QQ空间、新浪博客以及微博。
原来,她是如此了解我,而我对她,虽是网友,并不关注。
经不住她的邀请,我起身关闭电脑,开门下楼。
她家的茶坊在阳台上,茶几对面的墙壁上,有一副匾,上面写着三个字——“品茶心。”
她伸出手,从阳台上的花盆里摘了几朵晶莹剔透的兰花,丢进茶壶。她用一双纤细的手,为我冲茶。她冲茶的姿势行云流水,我看着陶瓷杯中朵朵兰花,在水中尽情地翻滚着、舒展着、漂浮着。很快,热气袅袅升起,香气直冒。
等到兰花茶泡好之后,兰花的清香已经在我身体的四周弥漫开了。这香茶,这朋友,这缘分,这默契,真是茶不醉人,人自醉。
“煮一壶好茶,需要一个真诚的人;品一壶好茶,需要一颗纯净的心。”这是她泡好兰花茶之后对我说的第一句话。扭头观之,阳台的尽头,挂着一幅字画:茶有兰香。
这是明朝诗人张源的诗句吗?我问她。她低头,抿嘴一笑:“我给修改了一下,更适合我的性情。”
我端起茶杯,久久地凝视着。观之,杯中花瓣成朵,色泽翠绿匀润,梗嫩芽壮,叶质厚实,芽尖显露,茶色明净,泛出嫩黄色的光泽;闻之,那袅袅升腾的香雾,是清香,也是纯香;尝之,滋味甘醇,回味良久。兰花茶味,鲜爽持久。
忽然之间,就爱上了品茶。
继而,特想拥有一套茶具,可以自己沏茶,想什么时间喝茶,就什么时间喝茶,多惬意的事情啊。
她轻轻柔柔地告诉我:“美其名曰‘兰花茶’,就是在冲泡之前,兰花已经绽开。”
我微微一笑,充满感激地说:“第一次喝兰花茶呢。”她立刻给我纠正:“茶,需要品,尤其兰花,需要性情中人来细细品味,要不然,味道不会出来。”我的脸,绯红一片。
她告诉我说,难道你不知道早在清朝时期,就有人开始品兰花茶了。我一惊,抬头看着她那双明净而又清晰的眸子。我从来不知道这些呀。读书人,写书人,竟然与兰花茶无缘?她叹息道。
接着,她指着阳台上叠放有序的盆栽兰花侃侃而谈:那些兰花中,不仅有春兰和蕙兰,也有建兰和秋兰,还有三九天盛开的寒兰。每当兰花盛开时,幽香四溢,芬芳袭人。我一年四季,从早到晚都能品尝到新鲜的兰花茶。不过,不是有缘之人,我绝对不会邀请的。兰花,讲究的是缘分二字。
兰花与人之间,需要讲究缘分;人与人之间,也需要讲究缘分,人与茶之间;更需要讲究缘分。会品茶的人,才会品出茶的滋味;懂得欣赏兰花的人,才会培育出清雅的花朵;心灵相知的朋友,才会走到一起。听了她的这番话,我在心里默念。
开始品茶了。她把音响打开,轻柔的古筝音乐,如流水般倾泻了一地。我仔细聆听,竟然是我最喜爱的古筝曲——《高山流水》。恍惚间,我真有高山流水遇知音的感觉。
在阵阵玄妙低回的古筝声中,她开始朗诵徐志摩的《再别康桥》:“轻轻地,我走了,挥一挥衣袖,不带走一片云彩……。”
兰花茶、古筝、诗歌,我和她,心灵相依,灵魂相偎。我和她,一起慢慢品尝着与众不同的兰花茶。
几杯兰花茶下喉,我有点陶醉了。陶醉在兰花茶中,陶醉在友情中,陶醉在朋友的欣赏中。
一半陶醉,一半清醒。
兰花与人之间,需要讲究缘分:人与人之间,也需要讲究缘分,人与茶之间:更需要讲究缘分。会品茶的人,才会品出茶的滋味;懂得欣赏兰花的人,才会培育出清雅的花朵:心灵相知的朋友,才会走到一起。
互相凝视着,笑了。然后,抿一口兰花茶,五脏六腑,顷刻间,舒爽备至。
她说:佛教认为兰花茶有三德:一是提神;二是帮助消化;三是使人不思淫欲。禅理与茶道是否相通?我不得而知。
品了兰花茶后,我顿悟了。品茶的心境,需要四种境界:“清、寂、静、和。”无论什么样的茶壶,无论什么样的茶水,只要拥有一种清雅的心灵,就能够品出一壶好茶。
后来,我和她成为至交,隔三差五到她家品茶,谈饮食,谈生活。偶尔,也谈谈文学,谈谈古筝曲。我们彼此之间,惺惺相惜,互相欣赏。
我与她的邂逅,就是一道极品兰花茶,需要我们互相用终生的时间来品尝。