目的 观察在老年患者胃肠手术麻醉期间应用目标导向液体的作用与价值.方法 将本院收治的84例老年患者作为研究对象,于2018年10月至2019年11月进行分组研究,按照随机分配原则分为治疗组和常规组,其中采取常规液体治疗的42例患者为常规组,采用目标导向液体治疗的42例患者为治疗组,观察并记录两组患者的麻醉优良率、平均住院时间、平均拔管时间和术中输液量.结果 常规组患者优良率(78.57％)显著低于治疗组(97.62％),常规组患者平均住院时间、平均拔管时间显著长于治疗组,常规组患者术中输液量显著多于治疗组,数据对比符合统计学检验标准,P<0.05.结论 麻醉期间应用目标导向液体治疗老年胃肠手术患者,能够缩短患者住院时间和拔管时间,减少术中输液量,取得的治疗效果确切.