从“山东大嫂”到“水饺皇后” ——建和香港创业传奇

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在香港,提起“山东大嫂”建和,无人不知,无人不晓。她的创业传奇,不久前被改编成电视剧《水饺皇后》,她本人还当选为山东省政协委员,不仅誉满香江,而且流传到东南亚和欧美。许多“老外”到了香港,就像到了北京非吃“全聚德”烤鸭那样,都把能吃到李建和的“湾仔北京水饺”当作是不虚此行的一种难得的口福。建和,山东人,1977年,带着一个8岁、一个4岁的女儿,从山东来到香港,实指望和丈夫团聚,共享家庭的温馨,但未 In Hong Kong, filed “Shandong sister ” Jianhe, no one I do not know, nobody knows. Her entrepreneurial legend, not long ago was adapted into the TV series “Empress dumplings”, she was elected as a member of the CPPCC Shandong Province, not only fame Hong Kong, but also spread to Southeast Asia and Europe and the United States. Many of the “foreigners” came to Hong Kong, just as they did when they came to Beijing to eat “Quanjude” roast duck. They all regarded “Wanchai Beijing Dumpling”, which could eat Li Jianhe, as a rare blessing . Jianhe, Shandong Province. In 1977, with an 8-year-old daughter and a 4-year-old daughter, came to Hong Kong from Shandong. She really expected to reunite with her husband to share the warmth of the family.
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