【摘 要】
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<正>厨房中经常会产生各种废油,扔掉很可惜,有些废油、地沟油可能还会重新流回餐桌,其危害大家已经听过很多。废油可以被有益地利用起来,工业上可以大规模利用废油生产油酸、
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<正>厨房中经常会产生各种废油,扔掉很可惜,有些废油、地沟油可能还会重新流回餐桌,其危害大家已经听过很多。废油可以被有益地利用起来,工业上可以大规模利用废油生产油酸、硬脂酸,可以制备洗涤剂,如肥皂、洗衣粉等;生活中也可以通过家庭小实验粗制肥皂。采用正交试验法,使用各类油脂与氢氧化钠反应,通过添加乙醇、蔗糖和食盐等实验药品,寻找最易于操作和安全快捷的实验方法,让学生自己动手做肥皂,不但可以培养学生的化学学习兴趣和动手能力,也可以增强其
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