催化动力学光度法测定漏芦花中槲皮素

来源 :内蒙古民族大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:fondfood
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基于稀H2SO4介质中,槲皮素对KBrO3氧化甲基橙褪色反应的明显催化作用,建立了测定槲皮素含量的动力学光度法.采用回流法提取漏芦花中槲皮素,用催化动力学光度法测定其含量,检测波长为517nm,当甲基红、硫酸、KBrO3的用量分别为1.00mL、0.30mL、0.25mL,反应温度80℃,反应时间5min时,该法测定槲皮素的线性范围为0.00~0.05mg/L,检出限为0.002mg/L.样品中槲皮素平均含量为0.269×10—3mg/g(n=5),平均回收率介于92.48%~95.10%.
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