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文章选取位于恩施的侗族枫香坡作为民族乡村旅游发展的一个对象进行研究，恩施是湖北西南部一个少数民族地区，枫香坡作为乡村发展和旅游开发的典型，其发展模式对少数民族地区旅游及新农村建设有积极意义。文章分三部分，首先，介绍了乡村旅游的发展模式；其次，通过分析枫香坡旅游发展的特点，总结出它的发展模式；最后，给出了民族乡村旅游的创新模式及可持续发展的建议。