终结咳嗽 养生有道

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  引起咳嗽的病因很多,而在天气变化时,最常见的莫过于呼吸道感染了。不停地咳嗽除了让人感觉不舒服,还会影响生活安排及工作,如有相同的困扰,应尽速求医找出病因及治疗。中医养身方面,一些饮品、药膳亦能缓解咳嗽症状,而且制作容易,即使是忙碌的您也可以轻松学会喔!
  
  沙参百部蜂蜜饮
  
  功效:止咳化痰
  材料:沙参60克、百部30克、蜂蜜100克
  做法:
  1.沙参、百部煎煮取汁。
  2.食用前加入蜂蜜调味即可。
  服用:每日服2~3次。
  中医养生小典:沙参、蜂蜜可养阴、润肺、止咳;百部则能止咳、化痰、杀菌,对燥热痉咳有明显效果。
  
  杏仁蒸蛋
  
  功效:止咳
  材料:杏仁粉10克、鸡蛋1个、盐适量
  做法:
  1.鸡蛋敲破入碗中后打散成蛋液,加入杏仁粉搅拌均匀,接着加少许盐调味。
  2.将调味后的蛋液放进锅中,隔水加热蒸熟即可食用。
  服用:可连续食用一周。
  中医养生小典:杏仁可镇咳祛痰、平喘、润肺。大家亦可用银杏代替杏仁粉。银杏又名白果,有敛肺补肾、止咳平喘的功效,多用于肺虚久咳、肾虚气喘等症;鸡蛋有补脾益肺、养胃宁神的功效。
  
  银花川贝梨
  
  功效:清热疏表、止咳化痰
  材料:金银花12克、川贝母末6克,梨1枚、冰糖30克
  做法:
  1.梨去皮挖心,装入金银花、川贝母及冰糖。
  2.将梨放入锅中蒸熟食用。
  服用:每日1次,连服3~5日。
  中医养生小典:金银花轻清宣散,即药性甘寒易挥发到达人体肺、支气管发炎的部位,宣散热原,为清热疏表(退烧及驱除感冒风邪)解毒的要药;川贝母为润肺、止咳化痰的名贵药材;梨与冰糖则为清热、润肺、止咳的营养佳品。合而用之,有良好的清热疏表、止咳化痰的功效。
  
  银耳粥
  
  功效:补脾滋肺、生津止咳
  材料:银耳60克、白米100克、冰糖40克
  做法:将银耳、白米、冰糖三味熬煮成粥即可。
  服法:每日2次,热服。
  中医养生小典:本方有使喉咙产生津液、减少干痒和咳嗽的功能。细分来看,银耳补脾润肺,白米养胃生津,冰糖清肺止咳。三者合用,为传统补脾滋肺的佳品,适用于脾肺气阴两虚的病症。
  以上4款食谱用量注意事项:如果家中的孩子一起吃的话,食用量一般为成人的1/3,6~10岁的孩子可增至1/2量,10岁以上的孩子可增至2/3或同量。
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