【摘 要】
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用水蒸气蒸馏法提取天麻次生块茎(箭麻)的挥发性成分,用气相色谱质谱法(GC-MS)对化学成分进行分离鉴定,并用面积归一化计算各成分相对含量.结果显示:红天麻中共有42个成分,其
【机 构】
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贵州大学生命科学学院,贵州省生物技术研究开发基地
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用水蒸气蒸馏法提取天麻次生块茎(箭麻)的挥发性成分,用气相色谱质谱法(GC-MS)对化学成分进行分离鉴定,并用面积归一化计算各成分相对含量.结果显示:红天麻中共有42个成分,其中已知成分有14种,占总量的63.189%;绿天麻共有48个成份,已确定成分的有29种,占总量的84.313%.红天麻中的主要成分是2,3,5,6-四甲基吡嗪(25.331%),2-戊基呋喃(11.974%)和E,E-2,4-癸二烯醛(8.66%).绿天麻挥发油的主要成分是亚油酸乙酯(15.444%),苯乙烯(10.352%)和棕榈酸乙酯(10.066%).比较两种天麻的挥发油成分,有8种共有成分,这些共有成分可以作为鉴定天麻的化学指纹成分.
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