一株脂肪酶产生菌的鉴定及钙在其发酵产酶过程中的作用

来源 :生物技术通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yiyucanqing

【摘要】

：

通过16S rDNA序列分析,结合菌株形态和生理生化特征,对一株脂肪酶产生菌株Y-G进行了分类鉴定,研究了Ca2+在菌株发酵过程中产脂肪酶的作用。结果表明,实验菌株为不

【作者】

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庞建勋蔡宇杰恽丽红廖祥儒张大兵

【机构】

：

江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏汉邦科技有限公司

【出处】

：

生物技术通报

【发表日期】

：

2008年S1期

【关键词】

：

鉴定钙胞外脂肪酶不动杆菌 Identification Calcium Extracellular lipase Acinetobacter

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通过16S rDNA序列分析,结合菌株形态和生理生化特征,对一株脂肪酶产生菌株Y-G进行了分类鉴定,研究了Ca2+在菌株发酵过程中产脂肪酶的作用。结果表明,实验菌株为不动杆菌（Acinetobacter sp.）,一定浓度的Ca2+（5 mmol/L）能够显著提高发酵液酶活,而稀土离子La3+、Ca2+螯合剂EGTA或三氟拉

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