逐鹿中原——2005年中国面制品行业大角逐

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【摘要】

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2005年,我国的面制产业与上年同期相比,销量和销售额的增长速度明显减弱,销量只增长了11.42%,比2004年销售增长降低了14.10%;销售额也只增长了5.98%,比2004年销售额增长降低

【作者】

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孟素荷

【机构】

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中国食品科技学会秘书长,世界拉面协会中国分会事务局长

【出处】

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农产品加工

【发表日期】

：

2005年11期

【关键词】

：

面制品行业中国中原销售额增长速度鹿方便面产业销量

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2005年,我国的面制产业与上年同期相比,销量和销售额的增长速度明显减弱,销量只增长了11.42%,比2004年销售增长降低了14.10%;销售额也只增长了5.98%,比2004年销售额增长降低了27.99%.2005年4月初,方便面市场提前1个月进入淡季,深刻地显露出面制品企业外部生存环境所面临的巨大压力.

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