超临界流体萃取沙棘籽化学成分的气相色谱-质谱分析

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目的:鉴定由超临界CO2流体萃取的沙棘籽的化学成分。方法:利用超临界CO2萃取和气-质联用技术对沙棘籽的化学成分进行分析。结果:沙棘籽的超临界CO2萃取物,气相色谱-质谱联用可分离并鉴定出61种化合物,主要成分为烷烃类、烯烃类、氯代烃、脂肪酸、烯酸、酯类等。结论:沙棘籽中含有较多酯类化合物,但有营养价值的有机酸类化合物种类、含量较少。 Objective: To identify the chemical constituents of seabuckthorn seeds extracted by supercritical CO2 fluid. Methods: The chemical constituents of seabuckthorn seeds were analyzed by supercritical CO2 extraction and gas chromatography - mass spectrometry. RESULTS: Sixty-one compounds were isolated and identified by supercritical CO2 extraction and gas chromatography-mass spectrometry. The main constituents were alkanes, alkenes, chlorinated hydrocarbons, fatty acids, alkenoic acids and esters. Conclusion: Seabuckthorn seeds contain more ester compounds, but the nutritional value of organic acid compounds with less content.
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