“趋优消费”和“趋低消费”

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  消费品市场正在两极分化。
  
  波士顿咨询公司的高级副总裁迈克尔·西尔弗斯坦继《奢华正在流行》一书备受好评之后,又于去年推出新书《顾客要买什么》,介绍其长期针对消费行为研究的最新发现消费经验日渐成为一种寻宝经验——消费者既精明又执着地搜寻各类商品中的高质量产品和服务。
  西尔弗斯坦“寻宝”的重要结论是:中端市场的消费者会全力以赴、审慎地寻找价格低、质量高且可靠的商品;但对于具有时尚感、设计感与个性化的商品,他们仍然愿意花更多的钱去购买。因此,“企业要将目标瞄准其中的一个或者同时瞄准这两个市场,但是不要被卡在中间。”消费品市场现在正分化成两个快速成长的消费池。
  尽管西尔弗斯坦研究的重要基础——中产阶级消费行为变化——在中国还需要做一些修正,但中国市场上消费者的“寻宝”行为已经开始凸现。
  由于经济水平的原因,很长一段时间中国消费者“趋低消费”,价格战成为竞争的有力武器,低价肆意攻城略地,而消费者也接受价格低品质次的现实。但是现在许多企业开始意识到,消费者现在不仅要求低价,还要求可靠的品质。一个显著的例子,靠“低价”标签崛起的国美电器,现在开始花大量时间来研讨如何让消费者不仅仅感受到低价,而且能够感知到国美也在关注他们的生活品质。单一的“低价”形象带来的负面影响已经开始影响到国美的下一步发展。
  另一方面,消费者对能够满足其情感需求、高品质的商品与服务进行趋优消费。可能正是由于这个原因,许多中国企业将高端市场作为其脱离红海竞争的新蓝海。本期封面专题《高端诱惑》的确立也正是因为发现了这种现象。蒙牛的“特伦苏”和伊利的“金典”都在市场上取得了不错的业绩,上海家化推出的佰草集也成功超越其“六神”系列产品建立的低端形象,证明“企业要将目标瞄准这两个市场”是可以实现的。当然,真正成功还需要很多的相关准备和条件,所以我们用了“诱惑”这个词。
  Mp3的市场变化正好能够背书“趋优消费”和“趋低消费”在中国市场的发生。苹果在2006年的市场份额有了长足增长,在另一端,处于低端同时是知名品牌的纽曼也获得了很大的市场份额。而我们看到的另一个现象是,那些位于中端的品牌在2006年占有的市场份额比2005年少了一大截。
  因此,对于制造商和零售商而言,除非他们既富创意又能省钱地不断提供价值,否则他们的主导地位将不复存在。
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