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目前,为科学界普遍认同的味觉只有酸、甜、苦、咸、鲜五种。其他如涩味、麻味等是基本味觉和痛感、麻感等味觉与感受混杂的味道。不过,美国珀杜大学科学家新近确认出第六种味觉——肥。它与其他已知的五种味觉之间没有重合,它不是任何其他味觉可以混搭出来的味道,它是一种独特的、可以剥离出来的味道。如果一定要用文字描述出＂肥＂的味道来,