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在稀磷酸介质中,微量碘离子对亚硝酸根催化溴酸钾氧化吡罗红B褪色及荧光猝灭的反应有显著阻抑作用,以此为指示反应提出了测定微量碘离子的阻抑动力学光度和阻抑动力学荧光分析新方法.测定碘离子的线性范围分别为4~200 μg/L 和3~40 μg/L,检出限分别为2.8 μg/L和1.6 μg/L.用于食品中微量碘的测定,结果满意.