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低度白酒是21世纪白酒消费的主流,但低度白酒在生产销售中易出现失光、混浊等现象,低度白酒除浊技术的研究成果较多,膜分离技术是一项重大高新生产技术,应用领域广泛。介绍分离膜的分类及特征、性能及其在低度白酒除浊中的应用情况。
膜分离技术及其在低度白酒除浊中的应用
【摘 要】
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低度白酒是21世纪白酒消费的主流,但低度白酒在生产销售中易出现失光、混浊等现象,低度白酒除浊技术的研究成果较多,膜分离技术是一项重大高新生产技术,应用领域广泛。介绍分
【机 构】
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贵州大学生命科学学院,贵州省生物技术研究开发基地
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2007年6期
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