【摘 要】
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《中国食品卫生杂志》为中华预防医学会系列杂志,为中文核心期刊、国家科技部中国科技核心期刊,被中国知网(CNKI)全文收录。所设栏目有:专家述评、论著、实验技术与方法、监
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《中国食品卫生杂志》为中华预防医学会系列杂志,为中文核心期刊、国家科技部中国科技核心期刊,被中国知网(CNKI)全文收录。所设栏目有:专家述评、论著、实验技术与方法、监督管理、调查研究、综述、食物中毒、CAC专栏及法规文件等。通过本刊可以及时掌握食品卫生领域的最新科研动向、
Chinese Journal of Food Hygiene is a series of magazines published by Chinese Society of Preventive Medicine. It is a core Chinese journal and a core journal of China Science and Technology of the Ministry of Science and Technology. It is included in the full text of CNKI. The columns are: expert reviews, treatises, experimental techniques and methods, supervision and management, research, review, food poisoning, CAC columns and regulatory documents. Through our magazine can grasp the latest research trends in the field of food hygiene,
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